デザートとメインディッシュの粋な関係
2007.12.05 Wednesday 11:38
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
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銀座の夜。
クラシックな内装。やわらかな照明。思わずすすむワイン。
おいしい食事はお腹を満たすけど、おいしい会話は胸をいっぱいにするのですね。
メインがどんなにおいしくても、デザートの印象が薄いと、印象の薄い食事になってしまうように。
目にも鮮やかな、こんなタルトが運ばれてくれば、赤いソースのように、きっと心の中に鮮やかな余韻を残してしまう。
もうメインなんて、どこかへ吹き飛んでしまった。
そんな夜。
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