花かぐら／神楽坂
2007.05.29 Tuesday 14:58
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
image[070526hana_kagura2.jpg]image[070526hana_kagura4.jpg]image[070526hana_kagura5.jpg]image[070526hana_kagura6.jpg]お肉料理なのですが、付け合わせが実に凝っています。山芋の上にお肉、さらにその上にイチジク！ひとつひとつ粒を串に刺したコーン。
私の向かいの編集Iさん（男性）は、ひとつ料理が登場するたびに
「神楽坂だなぁ」
とつぶやいておられました。うんうん、そんな感じです。
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なす田楽。最初イラストレーターのHさんとわたしが皮を残していたら、周りから「皮が一番おいしいのに〜」と叱られました。ホントおいしかったです。ちょっと名古屋（地元）を思い出す味。でもね、上品なんです。
京（関西）の夏の風物詩・ハモ。
二年ほど関西に住んでいたときは、普通にお魚屋さんでハモを買って、ザザザッと骨切りしていました。でもね、プロの料理人さんのようにはやっぱりうまくいかなくて・・・。まわりの赤かぶや瓜などとの色合わせがとにかく美しかったです。
そしてご飯。おかゆ？というほどとろとろでもなかったのですが、ほんのりやわらかく、ミルク粥のような優しい味に、薬味が絶妙にとけ込んで、みんなで「これおいしい！！」と大絶賛。
最後にちゃんとデザートも。和風のお店なのに、フルーツだけではなく、ちゃんとケーキなのが、女子には嬉しいところ。
このお料理だけで￥3500、飲み放題付で￥5000ぽっきり。
飲み放題も、ケチケチした所がなく、ワインがボトルで出てきたり、グレープフルーツジュースまでガンッとピッチャーで持ってきてくれて、自分たちでいろいろ割って飲んだりして楽しめました。
主催のHさんが
「ここはぼくの知る限りベストオブ神楽坂と呼んでもいいかも」
とおっしゃるくらい、素敵なお店。もちろん、会話が食事に花を添えていたのは間違いなく、毎回この会は楽しいのですが、今回は特に、かなり濃い会話が楽しめて、ホントに楽しかったのでした。
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