美味しさのポイント
2008.02.08 Friday 13:57
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
image[080130cafe3.jpg]イタリアの老舗カフェ、illy。
皇室にも献上されている「鶴乃子」で有名な博多の老舗和菓子店・石村萬盛堂とコラボレートしたスイーツ。マシュマロをもちっぽくしたという不思議なスイーツ、ギモーヴ。
普通にギモーヴ（guimauve）と言えば、フランス語でマシュマロのことらしいのですが、こちらでは白玉（や蕨もちなど）に見立てて和風アレンジ。
espressamente illy（エスプレッサメンテ イリー）
http://www.espressamenteilly.jp/
有楽町イトシア フードアヴェニュー
http://www.itocia.jp/foodavenue/shop/08.html
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