薬蜜本舗〜
2008.04.21 Monday 21:50
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
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横浜人形の家のブライスで萌えた後は、中華街でおいしいものに萌え。目に留まった、何ともおしゃれな蜂蜜のお店。
ここの蜂蜜は、すべてハーブ（薬効植物）から作られている故「薬蜜」と呼ぶそうな。
店内（2F）もシンプルながら清々しいオリエンタルを感じます。ミツバチのキャラクターがカワユイ。貸し切り状態でした。
image[080409yokohama06.jpg]迷うことなく我々が選んだのは「薬蜜チーズケーキセット」。ちょうど三人なので、一種類ずつチョイスして分け合うことに。
お茶は自由に選び、わたしはイチゴのお茶にしたんだけど、イチゴのなんだっけ？チャイじゃなくって・・・・えーとえーと。（二週間も経つと記憶の彼方に去ってゆくなぁ）
お茶にはお店の人が合う蜂蜜をチョイスしてくれる。わたしのお茶とYちゃんのは同じ茴香（ウイキョウ）だった。
Hちんのお茶はなんだっけ？ライチのお茶だったっけな？Yちゃんのは桜の緑茶。みんなにはコレが一番好評だった。そうなのよ、桜には紅茶より緑茶が合うのよ。
ケーキは茴香（ウイキョウ）、九龍藤（キュウリュウトウ）、紅橘（コウキツ）の三種類。ウイキョウがおいしかった。コレは蜂蜜もおいしくて、思わず買っちゃったよ。
image[080409yokohama07.jpg]チーズケーキだしてみた。ちっちゃいね、3人でコレ分けるのね♪と、ちょっと3人で笑ってしまう。ちなみにわたしのケーキは紅橘で、あんまり蜂蜜の味が良くわからなかった。
お店の人によると、紅橘は一番オーソドックスなクセのない蜂蜜らしい蜂蜜で、チーズケーキに入れても、砂糖入れてるようで、あまり味がわからないかも、とのこと。
九龍藤は、ちょっとクセがあって、エスニック料理なんかにも合うらしい。茴香は、黒糖のような風味があるので、メープルシロップなどが好きな人に好まれるのだそう。あってるかも☆
おいしい相性に「コーヒー、ミルク、ホットケーキ、きな粉もち、バニラアイス、豆乳」とあった。確かに、バニラアイスにかけたらめちゃくちゃおいしそ〜〜
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