2008.05.09 Friday 23:31
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
夏に向けて需要が高まるアイスコーヒー。
オリコンが「カフェチェーン、ファーストフードチェーン、人気ナンバー1アイスコーヒーはどこか？」を調査。
今年も競争の激化が予想されるテイクアウト可能なカフェチェーン、ファーストフードチェーンのアイスコーヒーの中から、20〜30代の男女お気に入りの1杯を探すべく1280名の男女にブラインドテストを実施した。
今回調査したのは、マクドナルド、スターバックス、ミスタードーナッツ、ドトールコーヒー、モスバーガーという、コーヒーを通常メニューで扱うカフェチェーン、ファーストフードチェーンの中の利用頻度の高い上位5店。
被験者にはそれぞれ2種類ずつを飲んでもらい、「香り」「苦み」「酸味」「後味」「濃さ」「全体のバランス」の6項目と、さらに実際の販売価格を伝えたうえでの「購入意向」の7項目について評価してもらった。
調査の結果、今年1月発表の「ホットコーヒー」に続いて、「おいしさの評価」での点数は拮抗。
アイスコーヒーを選ぶ上で最も多くの人が最重視すると回答した「全体のバランス」では、ミスタードーナツ、ドトール、マクドナルドの順に高評価。
次に重視された「後味」では、ミスタードーナツ、マクドナルド、ドトールが高評価を得た。
また、「苦み」「酸味」はミスタードーナツ、ドトール、マクドナルド、「濃さ」「香り」はドトール、モスバーガー、ミスタードーナツと、上位5店の「おいしさの評価」はかなり混戦する結果となった。
そして、「おいしさの評価」をふまえた「購入意向」での結果は、100円という料金で提供するマクドナルドが、圧倒的な評価を得て1位となり、ホットコーヒーと合わせ2冠を飾った。
「本格的なコーヒー自体の味を楽しめるので、100円という価格は、非常にお得だと思う」（26歳／男性）、「味がしっかりしているわりに安価なので魅力を感じます」（22歳／女性）など、味の面でも、価格の面でも満足という評価の高いコメントが集まった。
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