緑のお菓子
2004.06.11 Friday 13:53
陽菜ひよ子の名刺や販促グッズ
image[040609green_sweets1.jpg]というわけで、抹茶クリーム白玉あんみつを作ろうと思いまして、材料を買い込んでまいりました。
真ん中のは、『抹茶蜜』何だかお店のお勧めと言うことでした。
右端のは、練り餡。粉状になっていて、水でふやかして、その後煮ながら練り上げて作ります。
なかなか時間も手間もかかりますが、うまいです♪
あ、ココには載せていませんが、その他『製菓用抹茶』『ハーゲンダッツグリーンティー（贅沢な！）』買い込みました。
image[040609green_sweets2.jpg]そして、数時間後、じゃじゃーん！こうなりました〜〜
しかし、出来立てのあんこと白玉の熱で、あっという間に溶けたアイスが、こんなにブサイクだぁ〜〜( ┰_┰) シクシク
ということで、リベンジ。
image[040611sweets2.jpg]おお！できたじゃ〜〜ん！！
隣の、やっぱり作ったうぐいす餅（緑で統一）も、なかなかいい感じ？？
しかし・・・お気づきでしょうか。そうなのです。
白玉に抹茶を入れるのを、忘れたんです・・・・・・
ガーン・・・意味ないぢゃん(￣◇￣;
皆さんにお願いです。どうか、緑好きのそのパワーで、この白玉は緑だ！！と念じながらご覧ください。
これ以上リベンジしたら、そのあとの体重計が怖い、ぴぴでした。
***メモ***
日本には、月ごとの和菓子が決まっていて、このうぐいすもちは、2月のお菓子。
桜が終って随分経ってから、やたら目に付いた「くず桜」は6月、今が旬のお菓子なのだそう。
*和菓子歳時記*
睦月（1月） ・・・お供え餅・花びら餅・おしるこ
如月（2月） ・・・うぐいす餅・椿餅・あべかわ餅
弥生（3月） ・・・ひし餅・草もち・草だんご
卯月（4月） ・・・桜餅・花見だんご・桜花饅頭
皐月（5月） ・・・柏餅・ちまき・葛餅・葛きり
水無月（6月） ・・葛桜・水羊羹・紫陽花かん
文月（7月） ・・・土用餅・錦玉・笹だんご・ところてん
葉月（8月） ・・・わらび餅・白玉餅・みつ豆・淡雪かん
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