「冷凍パンの永楽堂」さんのヒヨコッツォ(ぴよぴよカスタードサンド)

2021/05/08 Sat 23:18
陽菜ひよ子


image[210508hiyoko-pan2.jpg]私の地元・ナゴヤでは
喫茶店で午前中
コーヒーにトースト等がセットになる
「モーニングサービス」が有名です。

喫茶店にモーニング用のパンを
卸しているのが「永楽堂」さん。

その永楽堂さんが
Twitterに上げていた画像に
目を奪われました!

ひ…ヒヨコッツォ…🐣
ひよこ部分はまさかのカスタード??
(この世で一番好きな奴)

私のテーマパンにしてもよかですか? https://t.co/ZpW8DzAFmP

— 陽菜ひよ子🐤イラストレーター&文筆家&漫画家 (@hina_hiyoko) May 7, 2021


永楽堂さんのWebsiteを見ると、こんなおいしそうなレシピがっ!
image[210508hiyoko-pan1.jpg]
「ぴよぴよカスタードサンド」(ホントの名前はこういうんですね(笑))レシピ
https://www.eirakudo.jp/itemview/template2_3_772.html

これはもう、ひよこ好きなら作るしかないでしょ!

材料のパン「ふわりたまこ」はコチラから購入可能。
image[210507hiyoko-pan1.jpg]
https://ec-eirakudo.com/items/5f0ecd9d13a48b385d6678af
愛知県産ランニングエッグという、こだわりのエサで育った生後限られた期間の若鶏の卵をたっぷり使用しました。卵とバターのコクがあり、まるでケーキのようなくちどけ。

永楽堂さんHP https://www.eirakudo.jp/

ヒヨコッツォは、今話題の「マリトッツォ」をもじった名前。
「マリトッツォ」とは、ローマのバールでの朝食につきもののローマ名物。

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