回転焼き？大判焼き？今川焼き？それとも「ひなのやき」？
2022/02/10 Thu 23:11
陽菜ひよ子
NHK朝ドラ「カムカムエブリディ」。京都でるいが始めた「回転焼き屋さん」。
image[FJqc0B6aMAIfx4w.jpg]
これを何て呼ぶか？が話題になりましたよね。
筆者の住む中部地方は「大判焼き」が主流で、関東は「今川焼き」が多数派。
我らが「ひよ子」も大判焼き風のお菓子が続々登場しましたが、東（東京）と西（福岡）では様相が違っているようで。
まずは東京ひよ子。名前は大判焼き。
image[tit.png]「餡舎（あんや）ひよ子
名菓ひよ子」でお馴染みの東京ひよ子が手掛けた大判焼き専門店の新ブランド
JR上野駅のエキュート上野店とJR亀戸駅のアトレ亀戸店のみで買えるようです。
こちら、ひよ子の焼き印はあずき（黒餡）のみ。
image[standard_kuro.png]
image[140819_IMG_5471s-panda-s.jpg]カスタード味は両店ともパンダ、チョコレート味は上野はパンダ、亀戸は亀の焼き印。
「ひよ子」にこだわりはないんかいっ！と思わずツッコミ。
と言いつつ、実は筆者、2014年上野駅でパンダ焼き買ってしまいますた。。。（だってカスタードが食べたかったんだもん）
上野は今は双子のパンダ焼き印、このパンダは亀戸で買えるようです。
（ってこのブログ、パンダ情報載せるんとちゃうんだけど）
餡舎ひよ子
http://www.tokyo-hiyoko.co.jp/shop/anya.html
（画像はパンダ大判焼き以外は公式Shopよりお借りしています☆）
そして博多ひよ子。こちらは「ひなのやき」
東京が「大判焼き」なのに対して、こちらは「回転饅頭」と呼ばれています。
image[shop_image_0_433_387_s.png]
https://canalcity.co.jp/shop/shop_type/2/detail/387
image[ttl.jpg]名菓ひよ子でおなじみのひよ子本舗吉野堂より新ブランドオープン！
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