a・鳥・家(atelier)

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CAMEMBERT ROI NORMAND

120124cheese2.jpg2012年1月制作。

名古屋ルポに使用。


画材:CARAN d'ACHE & Conte A PARIS水彩色鉛筆




おいしかったカマンベールチーズ。

カマンベール・ロワ・ノルマン (白カビ、ソフトタイプ)
CAMEMBERT ROI NORMAND
世界で最もよく知られるチーズの一つ!

Roiロワは、フランス語で王様の意味。
王様の名に相応しい、気品溢れるチーズ。

フランス 本場ノルマンディーのカマンベールは
きめ細かい白カビのほのかな酸味と
熟成されて増す味わいと甘みの絶妙なバランスが
初心者にも好まれるカマンベールチーズ。だそう。
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