サマープディング
イギリスの夏の風物詩と言われているサマープディングに
昔からずうっと憧れていました。
様々なベリー類が手に入ったら、いつか作ろうと、レシピを
大切に持っていたのです・・・よく見もしないで。
そして、5年越しのラズベリーが、鈴なりに実をつけたある年、
ブルーベリーやイチゴと一緒に作ったのがこれ。
とてもおいしそうに見えるでしょ？
でも、作り方はとても簡単・・・拍子抜けするほど（笑）
ベリーでソースを作って、食パンを漬け込んで、重ねていくだけ！（爆）
でも、たっぷりのクリームを添えていただくと、口の中に
酸っぱい味がふわ〜〜と広がって、とってもおいしいのです。
まさに、夏のお菓子です。
※このエントリーは、以前に別のBLOGにUPしたものです。
続きをクリックすると、以前のこの記事へのコメントが見られます（16件）。
なんか最近、
うまそうなパンやケーキの写真出してる人増えてきましたね。
ハニーびしょびしょ とか(笑)
この時間に見てる身になって下さいよぉぉ。
く、食いた〜い。
失礼、しました。でもほんと美味しそう。
旦那様と、はいっ なんてやっているのでしょうか？いいなあ。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 01:48:18 [削除]
わたしのサイト
Sweets ＆ Rosesというくらいで
sweets（お菓子）いっぱいのページもあったんです。
でも、ネタ集めのために太ってしまったので、やめました（爆）
その中から、テーマを決めてココにも載せて行こうかな、と思っています。
ふふふ
わたしのサイト覗くと、みんな太るらしいんですよ（爆）
manbowさんも気をつけてねっ（￣ー+￣)ニヤリッ
manbowさんこそ、素敵な奥様とラブラブって感じですよ〜〜〜
いいなぁ(￣ー￣)
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 02:08:54 [削除]
（￣ー+￣)ニヤリッ
って、歯が光ってるじゃないですか！
こえぇよぅ。
もう、寝ます、おやすみなさい。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 02:40:22 [削除]
プティングは知っていますが
サマープティングというのは知りませんでした。
投稿者： はなゆー at 2003 年 08 月 29 日 06:42:15 [削除]
ふふふ
manbowさん
大丈夫！みんなで太れば怖くない！（え？）
はなゆーさん
プディングといえば、クリスマスプディングが有名かな？
いわゆる日本で言うプリンだけでなく
甘いお菓子をプディングと言うみたいですね（＾＾）
サマープディングはノンクックで
サンドイッチとどう違うんだ？くらいの代物です（笑）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 07:32:47 [削除]
ほんと美味しそうですね＾＾
イギリスではプディングを上手に作れる女性は、いい奥さんなんですよね〜♪＾＾
今は冷凍もののベリー類が手に入るようになりましたが、自宅のガーディンで採れたベリーを使うのなんて、最高ですね〜＾＾
投稿者： ちぇしゃ at 2003 年 08 月 29 日 09:52:33 [削除]
いやん♪
ちぇしゃさん、いい事言って下さいますね！
でも、本当にこのサマープディングは簡単なんです(^^ゞポリポリ
クリスマスプディングは、規定以上にドライフルーツを入れたせいで
（もったいなかったので←貧乏性）
ものすごく甘ったるくて不気味なものになってしまいました(￣∇￣;)ハッハッハ
自家製って、楽しいものです。
わたしはもっと食べられるものを増やしたいのですが
元々実家が昔農家をしてた夫は、虫がつくとか、落ちて腐るとかうるさいのです〜〜
本当はプラムやサクランボなどを植えたいところなのですが
我慢我慢です（笑）
そうそう、ベリー類は丈夫で、地植えを引っこ抜いて移動させても生きてますし、
プランターでの栽培もできるので、ちぇしゃさんもいかがですか？
ラズベリーやブルーベリーは、冷涼な気候に向いているようです。
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 16:22:03 [削除]
私も犠牲者？
私もぴぴちんのsweets頁で太った犠牲者のヒトリです（笑）
クプカと申します。お邪魔します。
あのsweetsコーナーは本当に見事な品揃えでした。
このサマープディングもとてもおいしそう♪
それにしてもベリー類って毎日そんなにたくさん収穫できるのね。知らなかった！
自家製のベリーソースでサマープディング、カッコいいなぁぴぴちん。
投稿者： クプカ at 2003 年 08 月 29 日 16:55:01 [削除]
クプカさん こんにちは
ぴぴちん いい！私もぴぴちんって呼びたいなｧ。えっ！だめ？
いいです、私は、ぴぴ先生でいこう。
それにしても、ぴぴちんカックイイー
プディングってプリンの丁寧語じゃなかったんすねえ(笑)ひとつ勉強しました。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 18:17:57 [削除]
わーい
クプちゃん♪
書きこみありがと〜
そうそう、この冬から春にかけて
わたしたちのオイシイモノ話は、尽きることがなかったわよね〜
体重の増加も、尽きることがなかったけれど（爆）
うふうふふ、かっこいい？？？
照れるなぁ〜
だって、ラズベリーって植えておけば、本当に勝手に実がなるんだもん〜〜
かっこいいのは、ウチのラズベリーかも('-'*)エヘ
manbowさん
ぴぴちんでいいですよ〜〜
ぴぴ先生のほうが、照れますです（ぽっ）
かっくいいですか〜〜？？
いやもう、いい気になってしまいます（ふふ）
ぷぷぷ。プディングがプリンの丁寧語って言うの
おもしろいっ！(≧∇≦)ノ彡ばんばん
わたしは、プリンをキザに言うとプディングなのだと思ってました（うそです）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 19:11:57 [削除]
おいしそう)^o^(
ぴぴさんのsweets久々に堪能しました♪
それにしてもラズベリーとっても
見事ね〜毎日収穫できるなんて
羨ましすぎる〜〜
自分のお庭でおいしいお茶！
そんな贅沢を私もいつか実現出来たら
いいな(^^)
投稿者： julian at 2003 年 08 月 29 日 21:30:01 [削除]
美味しそうですぅ。
こんにちは。
サマープディング、清水佳子さんの本を見て以来、いつか作ってみたいと夢見ているものです。
こちらの写真、美味しそう〜！
ぴぴさんのブログ、私の大好きな世界が広がっています（*^_^*）
ラズベリー、ブラックベリーはあるのですが、
大きく育ちすぎてしまったバラの影で実を採ってあげられません^^;
そしてブルーベリーは鳥が先に食べてしまいます（涙）
今年の冬はベリー類の救出をしよう！と
今日決心しました（笑）
ジューンベリーも好きです♪
それからそれから、とベリー話は尽きなかったりします（笑）
投稿者： みなと at 2003 年 08 月 29 日 22:54:20 [削除]
ぴぴちん先生！
トップ10入りおめでとうございます。
やっぱ、これ食いたい人が沢山居たんですよ きっと。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 30 日 00:35:31 [削除]
わーい♪
julianさん
書き込みありがとうございます〜
ラズベリー、いいでしょ？
でも本当に、水さえやってれば、3年後くらいからたくさん収穫できるようになりますよ〜
プランターでも大丈夫だと思いますので、ぜひ(o^-^o)
julianさんの夢がかなったら、絶対遊びに行きます〜〜
お互いに行き来できるようになるといいですね♪(*＾ー＾)ｖ
みなとさん
ありがとうございます！
わたしもみなとさんのBlogにお邪魔したときに
わたしの好きな世界だわ！って思いました。
サマープディング、ぜひ作ってみてください！
赤い色がとってもきれいで、幸せな気分になれます。
そうそう、ブルーベリーは鳥に取られてしまうっていいますね〜
でも、花もかわいいし、実もおいしい、紅葉もきれい、と3拍子そろった最高の木ですよね〜
あ、ウチにもジューンベリーがあります！
まだ実はなったことがないのですが、これから楽しみにしてるんです〜
あと、イチゴの木というのを鉢で育てています。
わたしもベリーの話なら尽きないかも（笑）
こういうお話ができて、とってもうれしい〜
どうぞ仲良くしてくださいね（＾＾）
manbowさん
これ読んで、びっくりして見に行きました〜（笑）
ありがとうございます、みなさんのお陰ですね（＾＾）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 30 日 13:30:18 [削除]
イチゴの木♪
イチゴの木！
気になってます〜。
味はどうなんでしょう？
私にはイチゴと言うよりヤマモモに見えるんですけど
そこがまた美味しそうに見える理由だったりします。
食べられる系ってついつい増やしたくなってしまうんですよねー。
最近その存在を知った、近所のブルーベリー摘み取り園があるんですけど、
ブルーベリーだけでなく、ラズベリー、ジューンベリー、グーズベリーとあるんです。
グーズベリーも気になる〜。美味しいのかしら。
投稿者： みなと at 2003 年 08 月 31 日 09:49:01 [削除]
イチゴの木♪
ブルーベリーとよく似た、ベルみたいな花もかわいいんですよね。
わたしが買ったのは、赤い花が咲くそうで、それも楽しみにしています。
実は、わたしもヤマモモに似てると思います〜
あのツブツブした感じが、またおいしそう(＾ー＾)ふふ
まだ育て始めて一年ほどなので、実は収穫できてないのです。
これからが楽しみです（＾＾）
グーズベリーもいいですね〜
あの縞模様が、何だかそそられます（笑）
同じスグリの仲間の、レッドカラントを育てようとしたのですが、
西日が強すぎて枯れてしまいましたo(＞_＜)o
摘み取り園、いいなぁ〜
もし行かれたら、ぜひレポートしてくださいね！
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 31 日 22:38:35 [削除]
うまそうなパンやケーキの写真出してる人増えてきましたね。
ハニーびしょびしょ とか(笑)
この時間に見てる身になって下さいよぉぉ。
く、食いた〜い。
失礼、しました。でもほんと美味しそう。
旦那様と、はいっ なんてやっているのでしょうか？いいなあ。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 01:48:18 [削除]
わたしのサイト
Sweets ＆ Rosesというくらいで
sweets（お菓子）いっぱいのページもあったんです。
でも、ネタ集めのために太ってしまったので、やめました（爆）
その中から、テーマを決めてココにも載せて行こうかな、と思っています。
ふふふ
わたしのサイト覗くと、みんな太るらしいんですよ（爆）
manbowさんも気をつけてねっ（￣ー+￣)ニヤリッ
manbowさんこそ、素敵な奥様とラブラブって感じですよ〜〜〜
いいなぁ(￣ー￣)
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 02:08:54 [削除]
（￣ー+￣)ニヤリッ
って、歯が光ってるじゃないですか！
こえぇよぅ。
もう、寝ます、おやすみなさい。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 02:40:22 [削除]
プティングは知っていますが
サマープティングというのは知りませんでした。
投稿者： はなゆー at 2003 年 08 月 29 日 06:42:15 [削除]
ふふふ
manbowさん
大丈夫！みんなで太れば怖くない！（え？）
はなゆーさん
プディングといえば、クリスマスプディングが有名かな？
いわゆる日本で言うプリンだけでなく
甘いお菓子をプディングと言うみたいですね（＾＾）
サマープディングはノンクックで
サンドイッチとどう違うんだ？くらいの代物です（笑）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 07:32:47 [削除]
ほんと美味しそうですね＾＾
イギリスではプディングを上手に作れる女性は、いい奥さんなんですよね〜♪＾＾
今は冷凍もののベリー類が手に入るようになりましたが、自宅のガーディンで採れたベリーを使うのなんて、最高ですね〜＾＾
投稿者： ちぇしゃ at 2003 年 08 月 29 日 09:52:33 [削除]
いやん♪
ちぇしゃさん、いい事言って下さいますね！
でも、本当にこのサマープディングは簡単なんです(^^ゞポリポリ
クリスマスプディングは、規定以上にドライフルーツを入れたせいで
（もったいなかったので←貧乏性）
ものすごく甘ったるくて不気味なものになってしまいました(￣∇￣;)ハッハッハ
自家製って、楽しいものです。
わたしはもっと食べられるものを増やしたいのですが
元々実家が昔農家をしてた夫は、虫がつくとか、落ちて腐るとかうるさいのです〜〜
本当はプラムやサクランボなどを植えたいところなのですが
我慢我慢です（笑）
そうそう、ベリー類は丈夫で、地植えを引っこ抜いて移動させても生きてますし、
プランターでの栽培もできるので、ちぇしゃさんもいかがですか？
ラズベリーやブルーベリーは、冷涼な気候に向いているようです。
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 16:22:03 [削除]
私も犠牲者？
私もぴぴちんのsweets頁で太った犠牲者のヒトリです（笑）
クプカと申します。お邪魔します。
あのsweetsコーナーは本当に見事な品揃えでした。
このサマープディングもとてもおいしそう♪
それにしてもベリー類って毎日そんなにたくさん収穫できるのね。知らなかった！
自家製のベリーソースでサマープディング、カッコいいなぁぴぴちん。
投稿者： クプカ at 2003 年 08 月 29 日 16:55:01 [削除]
クプカさん こんにちは
ぴぴちん いい！私もぴぴちんって呼びたいなｧ。えっ！だめ？
いいです、私は、ぴぴ先生でいこう。
それにしても、ぴぴちんカックイイー
プディングってプリンの丁寧語じゃなかったんすねえ(笑)ひとつ勉強しました。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 29 日 18:17:57 [削除]
わーい
クプちゃん♪
書きこみありがと〜
そうそう、この冬から春にかけて
わたしたちのオイシイモノ話は、尽きることがなかったわよね〜
体重の増加も、尽きることがなかったけれど（爆）
うふうふふ、かっこいい？？？
照れるなぁ〜
だって、ラズベリーって植えておけば、本当に勝手に実がなるんだもん〜〜
かっこいいのは、ウチのラズベリーかも('-'*)エヘ
manbowさん
ぴぴちんでいいですよ〜〜
ぴぴ先生のほうが、照れますです（ぽっ）
かっくいいですか〜〜？？
いやもう、いい気になってしまいます（ふふ）
ぷぷぷ。プディングがプリンの丁寧語って言うの
おもしろいっ！(≧∇≦)ノ彡ばんばん
わたしは、プリンをキザに言うとプディングなのだと思ってました（うそです）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 29 日 19:11:57 [削除]
おいしそう)^o^(
ぴぴさんのsweets久々に堪能しました♪
それにしてもラズベリーとっても
見事ね〜毎日収穫できるなんて
羨ましすぎる〜〜
自分のお庭でおいしいお茶！
そんな贅沢を私もいつか実現出来たら
いいな(^^)
投稿者： julian at 2003 年 08 月 29 日 21:30:01 [削除]
美味しそうですぅ。
こんにちは。
サマープディング、清水佳子さんの本を見て以来、いつか作ってみたいと夢見ているものです。
こちらの写真、美味しそう〜！
ぴぴさんのブログ、私の大好きな世界が広がっています（*^_^*）
ラズベリー、ブラックベリーはあるのですが、
大きく育ちすぎてしまったバラの影で実を採ってあげられません^^;
そしてブルーベリーは鳥が先に食べてしまいます（涙）
今年の冬はベリー類の救出をしよう！と
今日決心しました（笑）
ジューンベリーも好きです♪
それからそれから、とベリー話は尽きなかったりします（笑）
投稿者： みなと at 2003 年 08 月 29 日 22:54:20 [削除]
ぴぴちん先生！
トップ10入りおめでとうございます。
やっぱ、これ食いたい人が沢山居たんですよ きっと。
投稿者： manbow at 2003 年 08 月 30 日 00:35:31 [削除]
わーい♪
julianさん
書き込みありがとうございます〜
ラズベリー、いいでしょ？
でも本当に、水さえやってれば、3年後くらいからたくさん収穫できるようになりますよ〜
プランターでも大丈夫だと思いますので、ぜひ(o^-^o)
julianさんの夢がかなったら、絶対遊びに行きます〜〜
お互いに行き来できるようになるといいですね♪(*＾ー＾)ｖ
みなとさん
ありがとうございます！
わたしもみなとさんのBlogにお邪魔したときに
わたしの好きな世界だわ！って思いました。
サマープディング、ぜひ作ってみてください！
赤い色がとってもきれいで、幸せな気分になれます。
そうそう、ブルーベリーは鳥に取られてしまうっていいますね〜
でも、花もかわいいし、実もおいしい、紅葉もきれい、と3拍子そろった最高の木ですよね〜
あ、ウチにもジューンベリーがあります！
まだ実はなったことがないのですが、これから楽しみにしてるんです〜
あと、イチゴの木というのを鉢で育てています。
わたしもベリーの話なら尽きないかも（笑）
こういうお話ができて、とってもうれしい〜
どうぞ仲良くしてくださいね（＾＾）
manbowさん
これ読んで、びっくりして見に行きました〜（笑）
ありがとうございます、みなさんのお陰ですね（＾＾）
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 30 日 13:30:18 [削除]
イチゴの木♪
イチゴの木！
気になってます〜。
味はどうなんでしょう？
私にはイチゴと言うよりヤマモモに見えるんですけど
そこがまた美味しそうに見える理由だったりします。
食べられる系ってついつい増やしたくなってしまうんですよねー。
最近その存在を知った、近所のブルーベリー摘み取り園があるんですけど、
ブルーベリーだけでなく、ラズベリー、ジューンベリー、グーズベリーとあるんです。
グーズベリーも気になる〜。美味しいのかしら。
投稿者： みなと at 2003 年 08 月 31 日 09:49:01 [削除]
イチゴの木♪
ブルーベリーとよく似た、ベルみたいな花もかわいいんですよね。
わたしが買ったのは、赤い花が咲くそうで、それも楽しみにしています。
実は、わたしもヤマモモに似てると思います〜
あのツブツブした感じが、またおいしそう(＾ー＾)ふふ
まだ育て始めて一年ほどなので、実は収穫できてないのです。
これからが楽しみです（＾＾）
グーズベリーもいいですね〜
あの縞模様が、何だかそそられます（笑）
同じスグリの仲間の、レッドカラントを育てようとしたのですが、
西日が強すぎて枯れてしまいましたo(＞_＜)o
摘み取り園、いいなぁ〜
もし行かれたら、ぜひレポートしてくださいね！
投稿者： ぴぴ at 2003 年 08 月 31 日 22:38:35 [削除]
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