緑のお菓子

green03.gif晴れて、green peopleメンバーになれた暁には、ナニをUPしようか?
と密かに考えていました。
そして、思いついたのが、緑一色のSweets♪
(どうでもいいけど、緑一色って、麻雀の役みたい・・・上がってみたい〜〜)

green peopleの日記 http://greenpeople.jugem.cc/?eid=87

            


040609green_sweets1.jpgというわけで、抹茶クリーム白玉あんみつを作ろうと思いまして、材料を買い込んでまいりました。
真ん中のは、『抹茶蜜』何だかお店のお勧めと言うことでした。
右端のは、練り餡。粉状になっていて、水でふやかして、その後煮ながら練り上げて作ります。
なかなか時間も手間もかかりますが、うまいです♪
あ、ココには載せていませんが、その他『製菓用抹茶』『ハーゲンダッツグリーンティー(贅沢な!)』買い込みました。

040609green_sweets2.jpgそして、数時間後、じゃじゃーん!こうなりました〜〜


しかし、出来立てのあんこと白玉の熱で、あっという間に溶けたアイスが、こんなにブサイクだぁ〜〜( ┰_┰) シクシク


ということで、リベンジ。

040611sweets2.jpgおお!できたじゃ〜〜ん!!
隣の、やっぱり作ったうぐいす餅(緑で統一)も、なかなかいい感じ??

しかし・・・お気づきでしょうか。そうなのです。
白玉に抹茶を入れるのを、忘れたんです・・・・・・

ガーン・・・意味ないぢゃん( ̄◇ ̄;

皆さんにお願いです。どうか、緑好きのそのパワーで、この白玉は緑だ!!と念じながらご覧ください。

これ以上リベンジしたら、そのあとの体重計が怖い、ぴぴでした。

 ***メモ***

日本には、月ごとの和菓子が決まっていて、このうぐいすもちは、2月のお菓子。
桜が終って随分経ってから、やたら目に付いた「くず桜」は6月、今が旬のお菓子なのだそう。

 *和菓子歳時記*
  睦月(1月) ・・・お供え餅・花びら餅・おしるこ
  如月(2月) ・・・うぐいす餅・椿餅・あべかわ餅
  弥生(3月) ・・・ひし餅・草もち・草だんご
  卯月(4月) ・・・桜餅・花見だんご・桜花饅頭 
  皐月(5月) ・・・柏餅・ちまき・葛餅・葛きり
  水無月(6月) ・・葛桜・水羊羹・紫陽花かん
  文月(7月) ・・・土用餅・錦玉・笹だんご・ところてん
  葉月(8月) ・・・わらび餅・白玉餅・みつ豆・淡雪かん
  長月(9月) ・・・おはぎ・月見だんご・ういろう
  神無月(10月)・・上用饅頭・練羊羹・豆大福
  霜月(11月)・・・千歳飴・芋羊羹・栗鹿の子
  師走(12月)・・・どらやき・きんつば・葛湯

 5月から8月までは4種類。他は3種類。夏に涼しげな和菓子は似合いますね。


Comments

momo ... 2004/06/11 02:54 PM
白玉美味しそぉ♪
和菓子って季節感が目でも楽しめて好きです。
桜餅のシーズンになるとちょっとソワソワ(笑)
どらやきが12月っていうのは知らなかった!
ぴぴ@管理人 ... 2004/06/11 08:23 PM
momoさん
ありがとうございます!
おいしそうですか?味は、まぁまぁうまくできたんです(^^ゞポリポリ
和菓子って、美しいものが多いですよね。
桜餅は、わたしも大好き〜
ドラ焼きがはいってるの、わたしもびっくりしました。
9月にういろうっていうのも、不思議です。
ていうか、ういろうって、名古屋以外でも食べるもの?(笑)
manbow ... 2004/06/12 11:05 AM
白玉、作ってもらったよん←かなり、うれしい
後から食べようと思って冷蔵庫に・・・

ガビ〜ン、固まっちゃった!←かなり、かなすぃ〜
こた ... 2004/06/12 03:03 PM
白玉おいしそ〜vv(〃∇〃)
そういえば、少し早い父の日用に、わたしも木曜日の夜にせっせと水羊羹とカボチャ羊羹を作ってました〜。
あと甘夏で作ったジャムと。
写真撮っておけばよかったなぁ。
あ、甘夏のジャムは(は?)割合美味しく出来ました。
少し独特の苦味が残るんですが、大人の味わいって感じで。
トーストよりもお茶やヨーグルトの方が合うかも。
今度、わたしも抹茶を入れて白玉チャレンジしてみます〜!
ぴぴ@管理人 ... 2004/06/12 03:13 PM
まんぼりん
おお〜
作ってもらったのね!よかったね(^^)
てか、写真はないの〜?
マダムのお手製の白玉、見たかったなぁ。

そうそう、できてすぐの、湯気が立ってる状態で
食べるのが、一番おいしいんだよね。
でも、すぐに食べちゃうの、もったいなかったんでしょ?
気持ちは、よくわかります。

こたさん
わぁ、水羊羹と、カボチャ羊羹、おいしそ〜〜〜
このさらし餡(練り餡)も、寒天に流し込めば
羊羹になるらしいのだけど、寒天買ってくるの忘れてた!(*^^*ゞ
ゼラチンじゃ、ダメかな??

甘夏の甘さって、甘すぎなくて、いいですよね。
大人の味って言うの、わかる気がする〜
お父様にはもう渡したのかしら?喜ばれたでしょうね!
あ〜、ぜひ写真が見たいわぁ。
今度は、写真に撮って見せてください〜


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