
作り方は簡単。
皮を向いて切ったアボカドをご飯の上に並べ、明太子とマヨネーズを和えたモノ(画像は明太子マヨネーズ)とカイワレ大根を沿え、しょうゆをちょっと垂らすだけ。
もう絶品でっせ。

安い赤身のお刺身とアボカド(翌日は変色してますが平気)としょうゆとワサビをあえてご飯にのせるだけ♪
これまたうんまい♪
美容にいいというアボカド、クセはありますが、上手いこと活用すれば、素晴らしくおいしく食べられるし、何より安い!
これからももっともっとイロイロ試してみようと思うのでした。
あるイラストレーターの記録。
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