テオブロマとフレンチトースト

070618lunch1.jpg070618lunch2.jpg憧れのキミと・・・  2007.06.18 Monday
週3日行っている会社の憧れの女性とランチ。

お話しして、お年を伺ったら、何と亡き父よりひとつ上。私が生まれるより前からこの会社に勤め、渋谷が「渋谷村」と呼ばれていた頃から、ずっとこの街を見つめ続けてきた人。

会社に戻って同僚と「ハチ公とは会ってるのかな」と調べたら、ギリギリそれは無理だったようでした。
ランチのあとのお茶はテオブロマのケーキとともに。

もうじきこの会社も辞めるんです、と話して、そして記念撮影していただきました。私は会社にはホントーに気の抜けた格好でしか行かないので、テオブロマが泣きますね、ホント(^^;

今度もっと早く出社したら、おいしい和食屋さんに行きましょうとの事。次は早起きしておしゃれして伺いますっ!(制作現場なのですが、出社時間が決まってないのでした(^^;)


              


070617french.jpgフレンチトースト×クロックムッシュ 2007.06.17 Sunday
最近ワタシが凝っているコレは、はたしてフレンチトーストか、もしくはクロックムッシュ?クロックマダム??

タマゴと牛乳液に浸した食パンにチーズとハムを挟んで焼いたモノなんだけど、パン二枚だと苦しかったので、今日は挟まず、乗せただけ。
甘くないから、フレンチトーストでは、ないのかしら??

余談ですが、子供の頃、わたしは「フレンチ」とは、甘いもののことだと、ずーーーっと思っていました。
フレンチパイとかフレンチキス(?)とか、なんだか甘そうなものに、ことごとく「フレンチ」とついていたからなのでしょうが、なにより最初に触れた「フレンチ」が、このフレンチトーストだったからなのだ!と、今日、気付きましたっ!

単に「フランス風」という意味だと知った時は、なんだか、すごーく、がっかりしたものでした。
んで、フレンチトーストってフランス発祥ではないのねっ?台湾ラーメンのようなものかっ!←スケールが違い過ぎっ!

■フレンチトースト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

フレンチトースト(英語 French toast )は北アメリカ、ヨーロッパの一部、アジアの一部の国・地域などで、朝食や軽食としてよく食べられているパン料理の1種。主に溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどで焼き直したもので、しっとりした食感に変わる。

http://ja.wikipedia.org/wiki/フレンチトースト
    
    


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