お友達のまめさんのサイト「Mahlzeit 【マールツァイト】」で紹介されていたお菓子・Nusskuchen（ヌスクーヘン）を作ってみました。こちらは、オーストリア料理を紹介されているサイト。このお菓子は、ヘーゼルナッツプードルというのを使うのが特徴です。これがなかなか手に入らず、苦労してしまいました。食器は最新作のチャイナ。秋の野の花たちのそよぐ感じが、素朴なティーセット。小さな鳥さんが飛んでるところが、わたし好み（笑）絢爛豪華なものもいいけど、こんなのも飽きずに使えて好きです。
実はこの食器、まだ未完成。カップの上の部分にも、金彩を入れてはどうか、と先生。うーん、確かに、と思いつつ使ってみると、コーヒーを注げばこのままでもいいような気が・・・口をつける場所なので、あまりいろいろつけるのは気が進みません。
お菓子のお味は、もちろんおいしかったです（＾＾）型が大きすぎて、薄い出来上がりになってしまいましたが、思ったよりふんわり。ナッツ好きな人には、たまらないと思います。混ぜて焼くだけの、楽ちんなレシピも魅力。添えられてる瓶は「メイプルバター」みなとさんのところで、メイプルを使ったお菓子をたくさん見て思わず買ってきたのですが、本当に欲しかったのは、ナチュラル・メイプルフレーバーでした。でも、このお菓子に塗ると、メイプル、なかなか合います。
