クリスマスに作ったブッシュドノエル。大量に余ってしまったカスタードクリーム。こりは困った(^^ゞポリポリ そこで、スポンジを焼いて、それをカットして、トライフル風にして冷凍したことは12月25日のひよこ日記に書いた。実はわたし、スポンジケーキを冷凍したのは初めて。解凍しても、ちゃんと食べられるのかどうか、正直、ドキドキでした〜。朝、冷凍庫から出して、夕方には、上の写真のように。なかなか、おいしそう？？で、切ってみると、まるで、昨日焼いたばかり、みたいな雰囲気です。味のほうも、全然普通〜〜。そか、冷凍って便利なのね〜〜〜。とはいえ、冷凍庫および冷蔵庫の過信は、禁物です（笑）気をつけましょう（って、何の話？）本当は、ホイップたっぷりかけて食べたかったのですが、ダイエット中なので、ココアを振るだけにしてみました。（ダイエット中なのに、食べてるし・・・(^^ゞポリポリ）
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Comments:
自然解凍で？水気とか無くなってパサパサしそうな感じするけど、いけるんですねぇ。うちの冷凍庫にもいろいろ入ってるけど、いつ出てくるんだろ？ 白くて中身が見えない・・・
投稿者： manbow at 2004 年 01 月 25 日 03:11:23 [削除]
いいなぁ 密かに「今日のお茶は何だったのかな？」って気になったりしてみた(^^♪ わたしぴぴちゃまみたいなオネーチャン（イモウトでも可）が欲しいです。
こんなにいっぱい美味しそうなもの作ってくれたら毎日幸せで仕方ないだろうなぁ（*^_^*） 旦那様がうらやましーぜーー。 ちなみにうちの冷凍庫は母上が大量に買い込んで余らせた食材でキッチキチなのでこんなに大きなケーキを保存しておく余裕なんて無いですね。残念。
投稿者： tomozou at 2004 年 01 月 25 日 03:50:46 [削除]
ども〜 まんぼりん
そうそう わたしも、ばさばさになるか、逆にびしょびしょになるか どっちかだと思ってたので、あまりの普通さにたまげました（笑） ラップにぴっちり包んで冷凍したんだけど 冷凍庫から出して、そのままキッチンに置いておいただけですよん。 そう、これね、カスタードとスポンジが、ほぼ同じ色なんすよ。 こんなことなら、クリームにもココア混ぜとくんでした(^^ゞポリポリ
ともちん
わたしの姉は多分、わたしのような妹はいらないというでしょう（キッパリ）そして旦那も、オレはお菓子よりビールが飲みたいんだぁ、と言うでしょう（涙） ウチの冷凍庫（冷蔵庫も）なーんも、はいってないんです（爆）氷だけ。 それも問題でしょ？ 野菜室だけは、いろいろはいってるんですけどねー。 だから、いいことにしてもらおう(^^ゞポリポリ
投稿者： ぴぴ at 2004 年 01 月 25 日 12:02:12 [削除]
へえ〜、ケーキって冷凍も出来るんだぁ なまらウマそうだね(^^)上のほうの茶色い皮みたいな部分はココア味？ tomozouさんのコメント読んでふと思ったんだけど 私もぴぴちゃんが妹だったらとっても幸せかもしれない。 美味しそうなケーキにしょっちゅうありつけるもんね。 そうなると、栗姉さんが私のお姉さんになるわけだね(^^)
投稿者： hide@dc2 at 2004 年 01 月 25 日 16:20:03 [削除]
ふふ hideにいちゃん♪
hideりんの「なまら」が出ると、すごーくほめられているようで、うれしくなるわ〜 栗姉は、hideにいちゃんと、同じ年のような気がするんだよね〜。 そだ、80年代大好きhideりん、こないだ栗姉の車の中では Dead or Aliveが流れていたのよ（ぷぷぷ）。 彼らも、なかなかに一世を風靡したよね〜 ユーロビート全盛の頃でしたね。 セクシーでかっこよくて、かなり好きでした。 今も現役らしいね。すごいねー 鼻ピアスとか、今もしてるのかな。
投稿者： ぴぴ at 2004 年 01 月 25 日 21:25:23 [削除]
美味しそう〜 カスタードが余ったからといって、スポンジを焼いてしまうところが凄いです。 そして、これに生クリームをかけないで食べてるところも、凄い〜！！
見た目、カステラみたいです。ココアかけてあるんだぁ、食べたいっ。 うちも「パンとかケーキじゃなく腹にたまるもの」って言われます(^^)
投稿者： みなと at 2004 年 01 月 25 日 21:42:02 [削除]
おーいしそーう！！ スポンジの冷凍はしたことないんです、私。 できるのは知ってるけど、何かおっかなくてできません； ちまちま作るのが好きなので、冷凍庫に保存してあると 使ってしまわなくちゃ！って思うのも気が進まないというか。 ちょっとだけスポンジが欲しいときは、卵１個でφ12cm型で焼いたりします。 でもちゃんと解凍できるんですねー。 あ、でも普通のご家庭ならともかく、冷凍庫いっぱいいっぱいの 我が家では、冷凍されるまでに時間掛かっちゃってダメかも…！！
投稿者： ゆんたん at 2004 年 01 月 25 日 23:48:58 [削除]
あ〜〜〜 ごめんなさい！ すっかりレスが抜けていましたね！
みなとりん
何となくこの日は、気力があったのよねー 気力のない日だったら、パンに塗って食べちゃってたかも。 ご主人のタイプも、やっぱり似てる？
ゆんたん
そうそう、冷凍、ちゃんと解凍できるのよ〜 12センチ〜〜！！ やっぱり、ゆんたんのマメさには負けるわ〜 これからはわたしは味を占めて、21センチで焼いて半分は冷凍、とかしそうです（笑）
投稿者： ぴぴ at 2004 年 01 月 28 日 00:03:31 [削除]
