ある日の朝ご飯。毎日朝も昼もおにぎりじゃ飽きるかなと
ちょっと目先を変えてみる。
日々の暮らしなんて、本当に単調なモノだから
その「目先を変える」ってのが、本当に大事。
そんなドラマティックなんて、そうそう転がっちゃいませんぜ。
でもね、バナナの甘さで、ちょっとだけシアワセになれたりする。
ところで、この記事で『おいしい毎日』カテゴリが100超えました。
決してグルメではないワタクシですが、やっぱなんだかんだと
「食べ物ネタ」は尽きないですねん。
4/6（月）朝・レッドカレー
昼・（ホ）おにぎり・卵焼き・シャウエッセン（ひ）
夜・麻婆豆腐・アボカドマグロ丼
トリモノ帖・CM
体調が悪くて一日しんどい。我慢しないで寝ちゃえば4/7（火）朝・イチゴバナナトースト
楽だったんだろうけど、起きている道を選んだら、一日とっても
非効率だった。がっくし。
by ひよこ at 2009-04-08(Wed) 08:41:28
昼・お弁当（ホ）（ひ）
ほぼ毎朝、ソニオのお弁当は作っているのでお帽子に行く日は、自分の分も作る事にした。
おかずはソニオとほぼ同じ。
おにぎりはだいぶ小さく。
しかししかし・・・・教室で食べるには
12時半までに着かなくちゃいけないのに
微妙に間に合わなくて結局ウチで食べてる。（意味なし）
そして今月は帽子をお休みすることになってしまったし。
またまたこのお弁当箱もオヤスミ。
夜・麻婆豆腐・ジャーマンポテト・ご飯
Web修正・更新
今度雑誌の取材を受けることになった。4/8（水）朝・おにぎり二つずつ
絵のことではなく結婚について。ワタシに何か語れるものがあるのか
どうかは疑問だけど、インタビュアーさんの力量はバッチシだから
きっと、何かいいものを引き出してくれそうで楽しみ。それよりも！！
取材の一ヵ月後までに、家と自分の体をもっとタイトにしなくては。
取材・撮影はこの部屋で行われるのだ。画家のアトリエ？？
by ひよこ at 2009-04-08(Wed) 08:52:43
昼・お弁当（ホ）（ひ）
夜・すきやき・しゃぶしゃぶ食べ放題
《Win-Boutai-Bell4（Size）》
『キッド・ピストルズの冒険/山口雅也』読了
『ひよこだがね』更新・illust3枚
帽子をしばらく休むことにした。4/9（木）朝・なし
楽しいことばっかじゃなくて、辛いことを必死に
やらなくてはいけないときも、ときにはあるもんだよね。
by ひよこ at 2009-04-09(Thu) 16:24:07
昼・（ホ）パン（ひ）
夜・メンチカツ・刻みキャベツ・みそ汁
《ChtBaLe15×３We10×３・P40M500M》
『トリモノ帖』6日分『ひよこだがね』更新、illust4枚
イロイロ調べモノに明け暮れる日。4/10（金）朝・おにぎり2個ずつ
何かを作ったり描いたりするよりも、ただ調べる
その方が大変だったりするコトもままあるものだ。
by ひよこ at 2009-04-13(Mon) 17:01:35
昼・お弁当（ホ）菓子パン2個・卵焼き・ウィンナ（ひ）
夜・エビとアボカドとお豆とニンジンのグリーンカレー
《hula P40M500M》
『ひよこだがね』更新、イラスト2枚
泣いても笑っても今日が30代最後の日。4/11（土）朝・エビとアボカドとお豆とニンジンのグリーンカレー
いろいろやるべきことが、気分が浮かれてさっぱり進まず。
ワタシの誕生日は一週間がかりだからいいのだ。
by ひよこ at 2009-04-13(Mon) 17:23:16
昼・そば・わらび餅・葛餅
夜・イベリコ豚丼（ホ）ハンバーグ・エビフライ・ラタトゥイユ（ひ）
エビのタルタルサラダ・スモークチキンのサラダ
お誕生日。去年が最高の誕生日だと思っていたけど4/12（日）朝・昼・ミラノサンドA（生ハム・ボンレスハム
今年はそれ以上に素晴らしい一日だった。
毎年こうやって更新されて行けたらいいな。
by ひよこ at 2009-04-14(Tue) 09:21:23
ボローニャソーセージ）・アイスコーヒー（ホ）
カボチャとローストチキンサンド・塩キャラメルラテ（ひ）
夜・寿司
まだまだ誕生日の延長みたいな日。
スタートは遅かったけれど、充実していて大満足だった。
バカップル万歳。
by ひよこ at 2009-04-14(Tue) 09:23:56
ところで、仕事柄ワタシもソニオ（IT関係）も目がとっても疲れる。
お互いにマッサージし合ったりするんだけど
視力回復には食生活が大事らしい。
ソニオはワタシの卵焼きが大好きで、最後の締めは絶対卵焼きなんだって。
（すみません、もちろんのろけです。）
んでもそれが、目の健康にもおおいに役に立ってるらしいので
頑張ってヨメはせっせと卵焼きを焼くのだった。
◆目によい食べ物6品目◆
・緑色野菜リバプール大学の眼科学長Ian Grierson教授によると
・卵
・ブルーベリー
・脂ののった魚
・木の実、種子類
・新鮮な果物
「毎日の食事に果物や野菜をちょっと増やすだけで
将来の目の病気にかかる確率を劇的に低くすることができる」
のだそう。
◆参照した記事（下部掲載）のまとめ◆
・緑色野菜
ほうれん草、ブロッコリー、芽キャベツなどの濃い緑の野菜。
2種のカロテノイド・・・はっきりとした像を結ぶのに不可欠。
摂取の目安は1日100gの緑の葉物野菜。
・卵
上記2種のカテノイド（ルテインとゼアキサンチン）。
・ブルーベリー
アントシアニンが豊富・・・白内障や加齢黄斑変性による失明を予防。
目に血液や栄養を送り込む毛細血管を強くする働き。
・脂ののった魚
ω-3脂肪酸・・・緑内障や加齢黄斑変性のリスク低減。
ドライアイにも有効。
摂取の目安・・・1週間に2〜3皿魚料理を食べること。
・木の実、種子類
ビタミンE・・・目を紫外線から守る働き。
白内障などさまざまな目の疾患の予防。
・新鮮な果物
ビタミン類、特にビタミンC・・・白内障・緑内障を含む
ほとんどの目の病気に対し、予防効果。
『あなたの視力を救う6つの食べ物』（GIGAZINE - 2009年04月12日 18:01）
視力を保つためには
サングラスで紫外線から目を保護したり
定期的に視力検査を受け、目の状態に合った眼鏡や
コンタクトレンズを使用することはもちろん大切ですが
目の健康に対するもっと積極的なアプローチとして
食生活を見直すことが提案されています。
毎日の食事により視力を向上させることも夢ではない
とのことで、眼病を予防し視力を保つカギとなる
6つの食品をご紹介します。
ビタミンCやω-3脂肪酸（オメガスリーしぼうさん）
植物にふくまれる色素などのいくつかの化合物は
目の健康にとって非常に重要で
食によって視力を向上させることも可能だと
リバプール大学の眼科学長Ian Grierson教授は提唱しています。
「白内障や緑内障、失明の原因として多い
加齢黄斑変性などの疾患は、すべて食生活の影響を受けています。
毎日の食事に果物や野菜をちょっと増やすだけで
将来の目の病気にかかる確率を劇的に低くすることができます」
と語るGrieson教授。
では実際にどんなものを食べればよいのでしょうか？
視力を救う食品6つは以下の通り。
・緑色野菜
ほうれん草、フダンソウ、ケール、ブロッコリー、芽キャベツなどの
濃い緑の野菜にはLutein（ルテイン）とZeaxanthin（ゼアキサンチン）
という2種のカロテノイドが含まれています。
ルテインとゼアキサンチンは異性体で、ヒトの網膜に存在し
はっきりとした像を結ぶには不可欠です。
光にさらされることによって年とともに失われるルテインと
ゼアキサンチンを食品で補うことは、加齢による失明の予防に
つながるとのこと。
摂取の目安は1日100gの緑の葉物野菜をサラダや加熱調理して
食べるとよいそうです。
・卵
ルテインとゼアキサンチンは卵黄にも多く含まれています。
1日置きくらいに卵数個のスクランブルエッグを食べたり
新鮮な卵黄で作ったマヨネーズなどで取り入れるとよいそうです。
・ブルーベリー
夜間の視力に関係あるとされ、第二次世界大戦中は夜間任務の
パイロットの視力向上のため取り入れられていました。
ブルーベリーやブラックベリーなどの濃い色のベリー類は
アントシアニンが豊富で、白内障や加齢黄斑変性による失明を予防し
進行を遅らせることができるそうです。
目に血液や栄養を送り込む毛細血管を強くする働きも研究により
示唆されています。朝食のシリアルにトッピングしたり
スムージーなどで取り入れると良いそうです。
・脂ののった魚
魚の脂肪に含まれるω-3脂肪酸は緑内障や加齢黄斑変性の
リスク低減に役立つそうです。
ドライアイにも有効で、ある研究ではドライアイ症候群の女性に
1週間に5食缶詰でないマグロを食べてもらったところ
症状が68％緩和されたそうです。
摂取の目安は1週間に2〜3皿魚料理を食べることがホルモンバランスや
脳・肌・目の健康のために推奨されています。
・木の実、種子類
ナッツ類に豊富に含まれるビタミンEには目を紫外線から守る働きがあり
白内障などさまざまな目の疾患の予防につながります。朝食のシリアルに
トッピングしたり、おやつとして取り入れるとよいそうです。
2009/4/6-2009/4/12 おひつじ座の空模様。
人です。
誰もが無意識に人以外のものを優先しがちな現代社会ですが
いつでもゴールは、人です。
そのことが今週、
牡羊座の世界で、ぐりぐりに際立っています。
人の気持ち、
人とのつながり、
コミュニケーション、
信頼関係、
紹介したりされたり、
ほめたりけなしたり。
それらのことが一斉に動いて、
貴方に「人」を意識させます。
相手も自分と同じくらい、傷つきやすくて不安定な「人」なのだ
ということに注目するとき、
牡羊座の心は銀色に輝きます。
それは、大切なものを守り抜こうと戦う、
騎士の甲冑や刀剣の輝きです。
そんな選択をいくつか下した後で
とても不思議なことが起こりそうです。
それは、原資の話です。
おそらく、今までどうひねくっても出てこなかった「元手」について、
息を吹き返すように算段できる気配があるのです。
まさにコレ。
先週の話、先々々週の話から繋がってるのがわかる。
本当は好意を持ってるんだよ。褒めてるんだよ。
興味がなかったら相手になんかしないよ。
相手だって自分と同じように傷ついてる同じ弱い人間。
相手に尊重されたければ自分が尊重しなくては。
出る杭を打つのではなく、もっともり立ててやる。
そうか、そういうことなんだな。
できるだけ褒める事からはじめてみようとしてるけど
まだまだ足りなかったみたいだ。
