名古屋×函館・異文化交流・その2『お雑煮対決』
ひよこは、とにかくお餅が大好き!!
お雑煮もお汁粉も、ヤキモチもきな粉餅もあんころ餅もなーんでも大好き!!
お餅に関しては、かなり大食いかもっ!!
なので、ダーリンのおうちでは、ただ一人、おかわりしまくり・・・
ダーリンが発熱で残したときには、彼の分のお餅も食べて
すっかり成長しますた。
この時期の話題といえば、ご当地お雑煮!!
みなさま、名古屋や函館のお雑煮に興味を持ってくださったようです。
実はひよこ自身も、今回の帰省で興味シンシンだったので
名古屋×函館、お雑煮対決!!行ってみるがねっ。
名古屋のお雑煮は、あの派手好きな名古屋人とは思えない
実にジミーーーーなお雑煮。
しょうゆ仕立てのおつゆに、焼かないお餅を
「餅菜」という雑煮専用の野菜と一緒に煮るだけ。
そう、たったそれだけ!!具は「餅菜」だけなんだがねっ。
それに鰹節をのせて食べるのが名古屋風。
関東に越してきて、必死に餅菜を探し回ったのも懐かしい思い出。
母から「小松菜でいいんだよ」と言われたけど、実際は違う野菜なんだそう。
名古屋風お雑煮のいい画像が見つからなかったので
ひよこイラストで想像してみてくださいませ。
一番下は「ザツニ」とお読みください。
コレは去年、帰省しなかったので、ウチでひよこが作ったお雑煮。
名古屋風ではなく、白菜、大根、にんじん、鶏肉、しいたけなど入れてます。
ダーリンから、函館はタケノコを入れると聞いて、それも入れてみた。
コチラがダーリン家でダーリンママの作ってくれたお雑煮。
ダーリンパパの実家に伝わる、7種類の具の入った
なにやらめでたいお雑煮だがね。
画像にも書いとるけど「ゴボウ、高野豆腐、なると、鶏肉
セリ、タケノコ、シイタケ」の7種類。
土地が違えばまったく異なるお雑煮文化。
みなさまのお宅のお雑煮は、どんなお雑煮ですか??
なんと半年以上ぶりの異文化交流ですた。
お雑煮もお汁粉も、ヤキモチもきな粉餅もあんころ餅もなーんでも大好き!!
お餅に関しては、かなり大食いかもっ!!
なので、ダーリンのおうちでは、ただ一人、おかわりしまくり・・・
ダーリンが発熱で残したときには、彼の分のお餅も食べて
すっかり成長しますた。
この時期の話題といえば、ご当地お雑煮!!
みなさま、名古屋や函館のお雑煮に興味を持ってくださったようです。
実はひよこ自身も、今回の帰省で興味シンシンだったので
名古屋×函館、お雑煮対決!!行ってみるがねっ。
名古屋のお雑煮は、あの派手好きな名古屋人とは思えない
実にジミーーーーなお雑煮。
しょうゆ仕立てのおつゆに、焼かないお餅を
「餅菜」という雑煮専用の野菜と一緒に煮るだけ。
そう、たったそれだけ!!具は「餅菜」だけなんだがねっ。
それに鰹節をのせて食べるのが名古屋風。
関東に越してきて、必死に餅菜を探し回ったのも懐かしい思い出。
母から「小松菜でいいんだよ」と言われたけど、実際は違う野菜なんだそう。
名古屋風お雑煮のいい画像が見つからなかったので
ひよこイラストで想像してみてくださいませ。
一番下は「ザツニ」とお読みください。
コレは去年、帰省しなかったので、ウチでひよこが作ったお雑煮。
名古屋風ではなく、白菜、大根、にんじん、鶏肉、しいたけなど入れてます。
ダーリンから、函館はタケノコを入れると聞いて、それも入れてみた。
コチラがダーリン家でダーリンママの作ってくれたお雑煮。
ダーリンパパの実家に伝わる、7種類の具の入った
なにやらめでたいお雑煮だがね。
画像にも書いとるけど「ゴボウ、高野豆腐、なると、鶏肉
セリ、タケノコ、シイタケ」の7種類。
土地が違えばまったく異なるお雑煮文化。
みなさまのお宅のお雑煮は、どんなお雑煮ですか??
なんと半年以上ぶりの異文化交流ですた。