トリモノ帖

京都に行くと、お土産に必ずと言っていいほど買うのが、生八つ橋とお漬物。
特にこの「もり」さんの味付けは我が家に合うらしく、お気に入りのお店です。
包装紙にトリモノ発見！ってことで載せておきます♪

京つけもの・もり
http://www.kyoto-mori.com/

コレが超好き♡「梅 香 漬」
http://www.kyoto-mori.com/shop/goods_detail.php?g=317

寒干しの沢庵を薄くスライスし、かつお味に仕立てた
国産梅肉に漬け込みました。絶妙の酸味と歯触りをお楽しみ下さい。

最初にお断りしておきますが、これは昨年の話です。
すっかり書きそびれておりました、すみませんです。

特設サイト
http://www.hiyoko.co.jp/100th/

タイトル通り、昨年で銘菓ひよ子はめでたく100歳を迎えたそうです。

100歳でもひよこ・・・
まぁそれはおいておいて、さすが生誕100年、記念イベントが目白押しでした。
その中から「百歳（ももとせ）のひよ子キャンペーン」を見てみます。



現在、名古屋人である私は、正直ひよ子を買う機会があまりないのですが
このカードだけ、ちょっと欲しいです。


そして何より悔しかったのがコレ！

このストラップ、欲しかった〜〜〜〜（号泣）

そして初めて知った「ひよ子」ロゴを書かれた書家の方の話。


今回「百歳」と書かれた方は、「ひよ子」の方の妹さんなんですね。
女性だったとは意外です。


100周年記念で、笑ってるサブレーということですが、ちょいと微妙・・・
キャラクター的には、うれしいか悲しいかよくわからないのがよいんだそうですし。


これもまぁ、名古屋人には関係ないのですが・・・

何だかほとんど「株式会社ひよ子」の回し者みたいな私ですが（名前もひよ子だし）
次もひよ子ネタが続きます。（だってトリモノなんだもん♪）

すみません、こちらは昨年の11月に
食べた黒糖ひよ子でございますー。

おお！昨年は、銘菓ひよ子誕生
100周年！！だったのですね！

これ、生地ではなくて餡に黒糖が
使用されていますー。
見た目が黒っぽいので、てっきり
生地にはいってるかと思いました。

生地が黒っぽいのは、深みのある甘さの
黒糖餡に合わせて、コクと香ばしさを
出したせいなのだそう。
（画像がなくてすみません・・・）

普段の黄味餡とはまた違った
コクのある味わいはいい感じ！

私はすごく気に入ったので
またぜひ食べたいですーーー。
期間限定と言わず、定番化して
欲しいものですー。



こんな絵日記を書いておりました。（2012.12.1）


黒糖ひよ子
http://www.tokyo-hiyoko.co.jp/items/kokuto.html

今季の販売終了、とあるので、また今年の秋に買えるかも♡


上野駅限定のコレも気になる―。



大正元年（1912年）生まれの銘菓ひよ子は昨年で生誕100周年！

塩モノがブームになってひさしいですが
意外と「塩味ってわかんない」的なモノも
多くないですか？？

今回も、東京駅で見かけて買ってみたものの
（そう、自ら仕事で上京した際の家族への
お土産なのですた）期待はあまりせず。

3人家族で5個入りという微妙な数ですが
5角形の箱入りは愛らしくて買いやすい。
まぁ結局「期間限定」に弱いんざます。

開けてみれば、想像通りの銘菓ひよ子。
これだけ見れば、普段のものと何が
どう違うのか、さっぱりです。

しかし、箱にも説明書きにも書いてある
「小豆餡」という文字を見落としてはいけない。
ひよ子と言えば「黄味餡」
（そう、白餡ではないのだ。）
それが、小豆餡！これは期待できるかも。
割ってみるとこんな感じ！
ひよ子は割ると淡い黄色の餡が特徴で
それがまさにひよこっぽくていい味出して
いるのですが、これは斬新。

まるで肉も骨も黒いと言うウコッケイのよう。
（やや強引）
我が家ではウコッケイちゃん（もしくは
ダーリン）と呼ぶことにする。

肝心のお味は、ちゃんとします！塩味！！
あっさりして非常に美味！！

お砂糖は伝統的な製法で作られている高級砂糖の和三盆使用！！
上品なお味はそこからも来ているのですね♪


株式会社東京ひよ子
http://www.tokyo-hiyoko.co.jp/

スカイツリー限定のコレも気になる〜〜〜

もう一年以上前になりますが、私の絵の展示を見に来てくれた方が
お土産にと持ってきて下さったのがコレ。
あまりの可愛さに、もだえ死にそうになりました〜〜

向島 言問団子さんの言われは
「在原業平朝巨が東国を旅した時に読んだ和歌より言問団子と名付けたお団子です」
というほど、由緒正しいお店なのですねっ
おこたに胡坐かいて食べてる場合じゃないですね（笑）→ウソですが。

写真撮り損ねたので、websiteからお借りしました。

都鳥型最中（小豆餡白餡）予約
これ、予約しないと手に入らないんだそうですよ〜


小豆餡、白餡はこのようになっておりますー。
どちらも美味でした♡
Nさん、ありがとうございました〜♡


向島 言問団子
〒131-0033 東京都墨田区向島5-5-22
TEL.03-3622-0081
FAX.03-3626-3922

営業時間： 午前9時00分〜午後6時
休日　　： 休日毎週火曜日

東武伊勢崎線・地下鉄 浅草駅 徒歩15分
東武伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅（旧業平橋駅） 徒歩12分

●東京スカイツリータウン ソラマチ5Fの産業観光プラザ
すみだ まち処でもお買い求め出来ます。
Website：http://kototoidango.co.jp/


update : 2013/03/06 Wed

オリーブオイルでなぜ鶏？？ですが
ポルトガルのGALLO社のオリーブオイルです。
これ、缶だけ並べておきたいくらいステキ。
少量なので、フレッシュなまま使えてよいですよ。



右はエクストラヴァージン。

かなりかわいいっす♡

あの「ひよ子」に焼きぽてとが登場！！
帰省ついでに買ってみました。

まさにスイートポテト。
色もひよこ色で、ほっこりおいしくて
言うことなしです！！

ちょうど一年前。
私たちの結婚を友人たちが
お祝いしてくれたケーキ。

か、かわゆすぎる〜〜〜〜！！
（感涙）

わざわざプリントアウトして
お店にオーダーしてくれたそう。
感激で涙が出そうになりました。

これは下北沢のTiSSUEのケーキ。
→2018年8月12日閉店だそうです。
残念！


モデルはこのイラスト。

しかしダーリンの目、でかすぎ・・・
ぴぴちゃんなんて線だがね線（涙）

日本ではあまり知られていませんが
世界で一番美しい鳥・ケツァールの生息する
国・コスタリカはコーヒーの生産地としても
世界中で知られています。

ちょうどわたし達が旅した頃、農園ではたくさんの
赤い実が、たわわになっていました。

これはコスタリカらしい、パッケージに
ケツァールの描かれたフレーバー。
『Tarrazu montecielo』と言う名前のようです。

コスタリカ最大のコーヒーメーカーBrittのもの。

ケツァールの赤と緑と、コーヒーの葉と実の色が
とてもステキなコントラストに。

苦味と酸味がバランスよく、とっても飲みやすいコーヒーです。

　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

以下、別のコーヒー豆の話。

中米にはほかにもコーヒーの名産地はたくさんあって、グァテマラなどは
日本でもよく見かけますが、コスタリカはめったに見ません。

先日近所のコーヒーショップでコスタリカの豆を見つけたので、思わず
買ってしまいました。

ハニーマウンテンと言って、苦味がほとんどない不思議な味わいのコーヒー。
収穫時にはあたりの山々に甘い香りが漂うのが、名前の由来なのだそうです。

コスタリカに行ったことがあるとお店の人に話すと、びっくりされました。

もっともっとコスタリカと美しい鳥・ケツァールについて広めなくては、と
自分の使命をますます感じるワタシなのでした（笑）


2009/05/10 Sun