烏骨鶏卵かすていら
（これはもともと、10年前（2005.04.15 Friday）に書いた記事です。）もう随分前になるけど、ネットのお友達の記事で読んで以来、ずーっと食べたいと思っていた烏骨鶏かすていら。
最近は金沢だけでなく、日本橋三越で買えることも、ちゃんと調査済みだったのに、いざ店の前を通りかかるときって「最近ちょっと食べすぎだから控えよう」とか「今日はお土産にお菓子もらっちゃったんだ」とか、そんなことが多くて。でも、先日通りかかったときに、開封前なら3週間持つと聞いて、それだったら、と買うことにしたのでした。
一本だと余ってしまいそうなので、小袋入りの一切れサイズを4色。上の写真は、プレーンと抹茶。わたしは抹茶が気に入りました。プレーンはさすが、卵の味が濃くておいしいのだけど、わたしはもうちょっと甘さ控えめの方が好みかも。カステラ好きにはたまらないと思います。他に黒糖とゴマがあります。どれもおいしかった♪烏鶏庵HP
写真撮影：Panasonic LUMIX FZ-10
