トリモノ帖

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update : 2024/03/02 Sat | （・e・）

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『日経プレミアム工場へ行こうⅢ AMAZING FACTORY』。テレビ愛知制作のローカル番組。愛知県岡崎市（※）出身（家康さんと同じ）の平泉成さんがMCをつとめ、とぼけた味がとってもよい。（※当時は愛知県額田郡宮崎村、のちに合併）

東海地方の工場に潜入して制作の秘密に迫る。番組の作りは至極まじめでNHKかと思うほど。NHKで中川家がやってる「探検ファクトリー」のほうが民放っぽい。NHKも自由になったよね（えらそう）。

その「工場へ行こう」、本日の放送はわれらが「ぴよりん」！
どんどんぴよりんができ上っていく様子は、鳥好きならもだえること必至。

【ぴよりん】とは？→https://hiyoko.tv/torimono/foods/eid592.html
名古屋コーチンの卵でできたプリンをババロア（初期はムース）でつつみ、チョコでできた目や羽でかざったひよこ型プリン。

ぴよリんを一躍有名にしたのは「ぴよりんチャレンジ」。

開発者の方いわく、想定外がいくつも重なったのだそうで。それがかえって「ぴよりん」が盛り上がる結果となったのがおもしろい。

想定外①…テイクアウト需要が多かった
　　初期のぴよりんは、店内飲食を想定して、プリンの周りをムースにしていた。しかし想定外にテイクアウトが多かったため、ムースでは柔らかすぎると改良。現在の「ババロア」になった
想定外②…うまく持ち帰れないことがかえって人気に！
　　ババロアになっても崩さずに持って帰ることは至難の業。それがかえって「ぴよりんチャレンジ」と呼ばれる現象となり、人気に火がついた

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「工場へ行こう」（テレビ愛知）で「ぴよりん」工場に潜入！