トリモノ帖

鳥に関するあらゆるコト。あらゆるモノ。

世界中の鳥好きさんに捧ぐ。

NHK Eテレ『すイエんサー・卵スペシャル』で卵を食べ比べてみたら。

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筆者・陽菜ひよ子が2014年よりイラストを担当している
NHK Eテレ『すイエんサー』。
2022年3月1日(火)の放送は『スゴ技いっぱい!卵スペシャル』
ゲストはダチョウ倶楽部。
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番組では、世界でいちばん大きな鳥・ダチョウをはじめ
いろんな鳥の卵を食べ比べていました!


◎ダチョウの次に大きな鳥・エミュー(とわたし・2013年掛川花鳥園)。
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これがエミューの卵(Shuhari撮影)。
エミューの卵を食べた横山だいすけさんによると
「黄身のゼリーみたい」だとか?き、気になる!


◎フランス料理などに利用されるホロホロ鳥。(2007年上野動物園)
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卵はニワトリとほぼ同じ大きさでとがってるのが特徴。
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これがホロホロ鳥の卵(Didier Descouens撮影)。
ホロホロ鳥の卵を食べたいとうあさこさんによると「ほぼ鶏卵」


◎ちっこい卵でおなじみのウズラ(Ingrid Taylar撮影)
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ウズラの卵。(メルビル撮影)
これもあさこさんが食し「おいしい!」と。間違いないですよね!


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