a・鳥・家だより（atelier-dayori）

一週間に食べたもの覚書（1/19（月）～1/25（日））

火曜日の夕食のコロッケ。
大量のマッシュポテトを前日に作ってしまったので
翌日がコロッケになったのは自然な流れ。
奥が普通の挽肉入り、手前はタラコ入り。
タラコなんて生のままにゅるるんって絞っただけなのに
びっくりするおいしさ♪ちなみに函館産。
（ジャガイモじゃなくってタラコが）

おとーさんおかーさんありがとう。北国万歳。

9個入り100円と言う甘い台詞で我が家にやって来ては
確実に血となり肉になる恐ろしいこやつらは名付けて「チロリスト」
（命名・ホセ・ソニオ）

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白いカップボード

コレはソニオが作ってくれたカップボード。
出来上がったときは嬉しくて嬉しくて
本当は12時間くらいそのままにしておかなくちゃいけないのに
すぐにカップを並べてしまった。

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一週間に食べたもの覚書（1/12（月）～1/18（日））

ハンバーグは多めに作って冷凍しておくと
煮込み料理に使えて便利。

デミグラスで作る事の多い煮込みハンバーグだけど
生憎デミ缶を切らしていて
あまりの寒さに買い物に行くのにも力尽き
家で作る事のできるホワイトシチューにしてみたら
コレもけっこういける。

シチューは余ってしまったので、翌日オムライスを
作ってかけたりして再利用。料理もリサイクル。

お正月に雑煮などの和食が多かったのと
先週ワタシが病人だったのの反動で
今週は肉料理が多かった。しょうが焼き万歳。

みそ汁は信州の合わせ味噌と決めているが
料理に使うときは、赤味噌のチューブのを使う。

こっちでは当然手に入らないので、母に送ってもらう。
それが届いたので、早速使ったのだった。名古屋万歳。

（ん？料理名が間違ってる。ニンニク味噌焼きですね（汗））

最近ソニオは忙しいのだけど、遅くなっても家でご飯は食べる。

昼も下手すれば仕事しながらパクつけるおにぎりがよいだろうと
お弁当も週4日は作るので、もう何ヶ月も彼の食事は三食とも
ほぼワタシが作っている。（たまにジャンクなものも混じるけど）

主婦業はクリエイティブでないなんてトンデモナイ。
彼の血皮肉すべて自分の作品のようで、何となく誇らしい。

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一週間に食べたもの覚書（1/5（月）～1/11（日））

今週はインフルエンザにかかってしまって
ほとんど料理を作ることができませんでした。

とてもキッチンに立つ体力がないときに
お餅がとっても重宝しました。

お雑煮にも磯辺焼きにも飽きたときには
やっぱりきな粉で安倍川。
丸餅の紅白がかわいい。

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お仕事報告・映画『はじめでの家出』ロゴ

7月に池袋の家で最後にしたお仕事です。
2月に公開される映画ですが、サイトができていました。

エイベックス・ニュースター・シネマコレクション
http://avex-newstar.com/index.html

こちらの「はじめての家出」と言う映画のロゴを製作しました。
（予告編ムービーで見られます）

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一週間に食べたもの覚書（12/29（月）～1/4（日））

先日の雑煮の記事に書いたシチュー風雑炊。
該当記事にも載せたけど、こちらにも。

世間ではお正月くらい贅沢しようと言う空気ですが
12月に散財した我が家は引き締めモードで。

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三週間に食べたもの覚書（12/8（月）～12/28（日））　＆　LAで一番おいしいハンバーガー？

今回は間に旅行が入ったので3週間分。
読んでて自分でも目がチカチカします☆

旅行中はまた写真付きで載っけるとは思いますので簡単に。

成田からコスタリカの首都サンホセまでの直行便はなく
だいたいUSA経由での旅になるんだけど
LA経由だと夜中の1時にTACA航空でサンホセへ飛ぶので
できるだけ早めにLAに着いて遊んじゃおうということに。

他にノースウエストやアメリカン、JAL、シンガポールなど
いろんな会社が乗り入れてるんだけど、大韓航空だと
一番早く（早朝7時に）LAに到着するというのでチョイス。

そんなわけで、旅行会社の手配でお願いした運転手兼ガイドの
Kさんに車でユニバーサルスタジオに運んでもらって一日遊ぶことに。

ユニバーサルスタジオで食べたクレープ。
偶然入ったらコーヒーはタリーズでした。

奥はその名もブレックファストと言うもので、チーズや卵がいっぱい。
手前はイチゴとクリーム。てんこ盛りのホイップですが
軽いのでコレでもぺろっと行けちゃいます。

そして2枚目は、LAで一番おいしいハンバーガー。

夜になり、預かってもらった荷物を受け取って簡単な観光へ。
「夕食何か食べたいものありますか？」
とKさん。

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鳥さん写真・その1

サラピキ私設保護地区・ラ・セルバ研究所にて撮影した鳥さんたち。
ココは暑かった。

意識もうろうとなりつつも撮った鳥さんたち。

アカオキリハシ（赤尾錐嘴）
英名：Rufous-tailed Jacamar
学名：Galbula ruficauda
キリハシ科 Galbulidae キリハシ属
別名：アメリカハチクイ、ゴシキドリモドキ