ピエールエルメのクッキングセミナー

とあるケーキ屋さんの主催するクッキングセミナーに行ってきました。
(2005年3月追記・タイトル変更。
こちらは舞浜イクスピアリの「ピエールエルメ」です)
これは作ったケーキです。マロンと洋ナシのタルト。
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←『ピエール・エルメのお菓子の世界』(Amazon)
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野草(秋)とオーストリア菓子・Nusskuchen(ヌスクーヘン)

お友達のまめさんのサイト「Mahlzeit 【マールツァイト】」で紹介されていたお菓子・Nusskuchen(ヌスクーヘン)を作ってみました。こちらは、オーストリア料理を紹介されているサイト。このお菓子は、ヘーゼルナッツプードルというのを使うのが特徴です。これがなかなか手に入らず、苦労してしまいました。
食器は最新作のチャイナ。秋の野の花たちのそよぐ感じが、素朴なティーセット。小さな鳥さんが飛んでるところが、わたし好み(笑)絢爛豪華なものもいいけど、こんなのも飽きずに使えて好きです。
実はこの食器、まだ未完成。カップの上の部分にも、金彩を入れてはどうか、と先生。うーん、確かに、と思いつつ使ってみると、コーヒーを注げばこのままでもいいような気が・・・口をつける場所なので、あまりいろいろつけるのは気が進みません。
お菓子のお味は、もちろんおいしかったです(^^)型が大きすぎて、薄い出来上がりになってしまいましたが、思ったよりふんわり。ナッツ好きな人には、たまらないと思います。混ぜて焼くだけの、楽ちんなレシピも魅力。添えられてる瓶は「メイプルバター」みなとさんのところで、メイプルを使ったお菓子をたくさん見て思わず買ってきたのですが、本当に欲しかったのは、ナチュラル・メイプルフレーバーでした。でも、このお菓子に塗ると、メイプル、なかなか合います。
ストレリチア

日本名を「極楽鳥花」、英名を「Bird of Paradise」と言う通り、
まるで極楽に住む、豪華な鳥のような花です。
こんな花が、この世にあるんですねぇ〜
はじめて見た時には、本当に驚いて「描きたい!」と思いました。
そして、何かに取り付かれたように描き上げたのがこの絵。
今もこの絵は、神様が描かせてくれたんだと思っています。
1999年の作品 透明水彩 F8
Botanical Artとは
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柘榴

これは、小さな観賞用ザクロです。
絵も小さなものです。
絵の部分だけで、ほぼ絵ハガキ大を想像してください。
まあるい部分だけで、4センチくらいかな。
食べられるのかな??(笑)
2000年の作品 透明水彩 F0
Botanical Artとは
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中吊り小説/吉本ばなな 他
JR東日本Tokyo Trainキャンペーンの一環で、東京地区のJR電車内に掲出された中吊りポスター。「連載 中吊り小説」19編が、一冊の本になったもの。この中吊り小説が連載されていたのは、1991年9月〜1992年12月。バブル真っ只中ではないけど、まだまだ不況がそれほど深刻ではなかった頃。当代きっての人気作家たちの作品を、無料で読ませようというんだから、JRも太っ腹、企画としてはバブルそのものって感じがします。
その頃わたしは、名古屋で自転車通勤していましたので、東京にも、JRにも縁がありませんでしたねー。これ、リアルタイムで読んでらした方、いらっしゃいますか?
掲載作家一覧
吉本ばなな 高橋源一郎 阿刀田高 椎名誠 村松友視 泉麻人 曽野綾子 森村桂 高橋三千綱 嵐山光三郎 秋元康 森瑤子 ねじめ正一 赤川次郎 和田誠 浅井慎平 安西水丸 常盤新平 伊集院静
中身の詳しい感想を、続きに書きます。ネタばれになっちゃいますので、まだ読んだことのない方は、読まないでくださいね〜(笑)
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誕生日カードを書く


先日、友人に誕生日カードを贈りました。もう、15年もの間、彼女とはカードのやり取りをしています。市販のものもいいですが、たまにはこんなものも・・・
ロフトやハンズなどで売ってる、加工された美しいカード型の用紙。カラーのものに、透明なものを重ねて、カラーのほうには、写真やイラストを切り抜いて貼り付けるだけ。世界でたった一枚のカードの出来上がりです。
イラストは手書きのものにしたりすることもあります。今回は、和紙風の紙に、印刷してみました。ちょっと手抜きだけど(笑)開くと、右のような感じ。さらに、中にはメッセージを書くことができます。重ねた用紙を束ねる紐も売っていますので、お好みでどうぞ。
ILLUMINATE/UA

UAのベスト、買っちゃいました♪
思えば、彼女との出会いはもう7年前。
当時、やっぱり夜更かしの最中に、真夜中に流れてきた彼女の
「情熱」にノックアウトを食らったのは(この言い回し、古い?)
まだ昨日のことのように感じます。
日本人離れした声と、音楽センスと、そして容貌。
CDショップには、日本の宝と書いてありましたが
本当に、かっくいい〜〜って感じなのだ。
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チャイナペイントの作品ができるまで その1 『絵付け』

昨日の『お花のクッキーとヘレンドのフラワーリボン』の食器について、どのような工程で作っているのかを載せてみることにします。
この画像は、我が家にある焼成用の窯です。この窯が、どうしても欲しくて、お金をためていました。もう少しでお金がたまるというときに、父が急死しました。わたしも少しお金をもらい、形に残るものをということで、この窯を買いました。そんなわけで、ちょっと記念の品だったりします(笑)
窯について・・・だいたい洗濯機程度の大きさで、重さは約80kgもあります。熱源は電気で、温度は約1400℃まであげることが出来ます。わたしのやってるチャイナペイント(上絵付け)は、約800℃で焼きます。時間は、3〜5時間程度です。陶芸や下絵付けは1300℃くらいの高温で焼きます。時間も、ずうっと長いです。
この窯は、家庭用の窯としては、大きいほうなので、家庭用の電気契約では、使用できません。我が家は6キロ契約という契約で、ものすごく大きな分電盤が、壁にくっついています。その分電盤、よくエアコンと間違えられます(^^ゞポリポリ
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お花のクッキーとヘレンドのフラワーリボン

先日個展を見に行った方から、お礼にお菓子を頂いた。それが、これ、お花の入ったお菓子!あまりのかわいらしさに、食べる手もためらってしまうほど。お気に入りの花の絵いっぱいのお皿の中で、お花のクッキーは、美しく咲き誇っていました。
このティーセットは、ヘレンドのフラワーリボン(Fleurs au Ruban)を模して、わたしが描いたもの。小さな小花をたくさん描くのは、見た目以上に骨の折れる仕事です。大好きなモチーフなので、フルセットで描いてみたいと思っていますが、全部完成するのは、いつになることやら。
ヘレンドは、ハンガリーの磁器メーカー。歴史的にヨーロッパとアジアにまたがるとされるハンガリーにあって、やはりヘレンドの作品には、東洋趣味が多く見て取れる。でも本作品は、18世紀来の古典的なパターンで、ロココ風の優美なデザイン。
フラワーリボン(Fleurs au Ruban)(カタログより)
クラブヘレンド・ジャパンへようこそ!
秋明菊

シュウメイギクという名前に騙されてはいけない。
「菊」と名がついても、これはキク科ではなく、キンポウゲ科の植物。
アネモネの仲間なのだ。
春に極彩色の花を咲かせるアネモネと、そういえば花の形は似ているものの
こちらは、秋に、なんとも言えずやさしい風情のある花を咲かせる。
この絵は、2001年の作品。透明水彩。F2。
シュウメイギク
学名:Anemone hupehensis
キンポウゲ科 耐寒性多年草
原生地:中国・台湾
開花期:9〜11月
中国原産で、古く日本に渡来し、鑑賞されてきた。
和洋どちらの庭にも、よく調和し、半日陰を好み、性質は強い。
「秋に咲く菊に似た花」と言うことで、この名がついた。
日本のシュウメイギクと、台湾シュウメイギクがヨーロッパで交配され、
英名ジャパニーズ・アネモネが作られた。
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